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大型文化旅游景區(qū)創(chuàng)新管理之道--以深圳東部華僑城和長白山萬達(dá)文旅項目為例
admin2016-07-19
前言
我國大型文化旅游景區(qū)正在迅猛增加,管理好這些大型文化旅游景區(qū),讓這些項目產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,這是我國旅游管理的新課題。作者系統(tǒng)考察了我國有代表性的兩個文化旅游景區(qū),一個是深圳東部華僑城,另外一個是長白山萬達(dá)文化旅游項目,總結(jié)了兩個項目的經(jīng)驗和教訓(xùn)。
作者不僅提出了精細(xì)化規(guī)劃設(shè)計文化旅游項目的方法,而且結(jié)合具體項目提出了大型文化旅游景區(qū)的創(chuàng)新管理思路,建議劃小核算單位,提高項目管理公司服務(wù)游客的快速決策能力,提高游客的滿意度和美譽(yù)度,有利于我國大型文化旅游景區(qū)提升經(jīng)營業(yè)績。
作者在民俗村與萬達(dá)長白山公司邱老師(左)合影
文化旅游景區(qū)需要應(yīng)用文化旅游雙核理論精細(xì)化規(guī)劃建設(shè)
(一)、通過經(jīng)營管理實戰(zhàn)反推規(guī)劃設(shè)計的精細(xì)化,要把文化精細(xì)化管理措施落實到規(guī)劃階段
文化旅游景區(qū)和配套商業(yè)必須采取分階段設(shè)計模式,在概念設(shè)計階段之前做好商業(yè)規(guī)劃,通過招商摸底和模擬經(jīng)營分析,修訂文化旅游項目規(guī)劃設(shè)計和建筑設(shè)計任務(wù)書,否則設(shè)計的旅游產(chǎn)品和商業(yè)街區(qū)根本無法有效招商經(jīng)營,造成項目經(jīng)營失敗。
萬達(dá)長白山文化旅游項目整體規(guī)劃圖
以萬達(dá)長白山景區(qū)為例,應(yīng)用文化旅游的雙核理論需要考慮景區(qū)本身是內(nèi)核,外圍東南西北需要四個方向的輔助外核,我們把外圍看作一個整體的輔助核,只有內(nèi)核和外圍輔助核協(xié)同的吸引力足夠大時候才能吸引更多均衡化的游客,作者通過考察已經(jīng)建成的長白山萬達(dá)項目經(jīng)營,初步總結(jié)其成功經(jīng)驗與教訓(xùn)如下:
經(jīng)驗
萬達(dá)長白山滑雪場成為冬季最有吸引力的旅游項目,溫泉度假酒店等成為理想的配套,是個不同風(fēng)格的酒店滿足了不同類型顧客的需求。
夏季高爾夫成為最受高端顧客歡迎的項目。
在萬達(dá)大劇院舉辦的《天地長白》文藝演出受到游客歡迎
教訓(xùn)
萬達(dá)缺乏長白山項目設(shè)計與施工的有效銜接,在景觀設(shè)計上比較粗放,砍伐了不必要的樹木,降低了景區(qū)的美觀度,造成了較大景觀浪費。
規(guī)劃中對旅游商業(yè)缺乏精細(xì)化規(guī)劃,閑置商鋪較多,對室外演出空間和互動娛樂節(jié)目還缺乏周密規(guī)劃。
萬達(dá)滑雪場所
長白山萬達(dá)文化旅游項目填補(bǔ)了我國北方冬季旅游的空白,是一次大規(guī)模投資的創(chuàng)新實踐,成功經(jīng)營意義重大。
長白山萬達(dá)文化旅游項目今后需要完善的工作:
提高與政府之間的戰(zhàn)略合作水平,發(fā)揮萬達(dá)長白山文化旅游項目的龍頭作用,支持和鼓勵長白山管委會和撫松縣政府等做好外圍核的改造和提升,共享發(fā)展機(jī)會,例如,共同推動松江河鎮(zhèn)區(qū)的改造和旅游主題文化設(shè)施完善,增加中檔主題文化酒店數(shù)量,提高服務(wù)質(zhì)量。
借助萬達(dá)內(nèi)部影視文化力量,增加長白山影視文化娛樂互動節(jié)目。
利用萬達(dá)長白山現(xiàn)有設(shè)施,提升顧客的舒適度,簡化萬達(dá)集團(tuán)文化旅游項目管理內(nèi)部決策流程,劃小核算單位,發(fā)揮項目公司積極性,培養(yǎng)干部擔(dān)當(dāng)意識,為高爾夫愛好者等游客提供便利度,利用萬達(dá)旅行社開展長白山生態(tài)文化和民族文化體驗旅游,提升顧客美譽(yù)度。
作者在萬達(dá)滑雪場
注重景觀園林的維護(hù),結(jié)合長白山土壤和氣候特點,做好旅游景區(qū)道路分層次綠化,注重按照規(guī)劃設(shè)計方案完善酒店區(qū)和度假山莊區(qū)域的林木種植和養(yǎng)護(hù),注重不同樹木和綠色的色彩搭配。
注重人流的均衡化引導(dǎo),建議在淡季推出老年人休閑項目,增加部分老年人服務(wù)和娛樂設(shè)施,為休閑養(yǎng)老服務(wù),增加客房使用率和餐飲經(jīng)濟(jì)效益,吸引更多優(yōu)質(zhì)品牌商家加盟長白山萬達(dá)項目。
(二)、注重文化旅游設(shè)施的安全性評估和安全管理
為增加游客的互動性,很多大型文化旅游景區(qū)上馬高科技娛樂設(shè)施,力圖吸引更多游客。
由于對高科技娛樂設(shè)施缺乏安全性評估,2010年6月29日16時45分,深圳東部華僑城太空迷航娛樂項目發(fā)生重大安全事故,造成至少6死9傷。
文化旅游景區(qū)要重視質(zhì)量管理體系建設(shè)
以日本的富士山箱根作為管理標(biāo)桿,提升文化旅游景區(qū)的質(zhì)量管理水平。我國最早建立比較完善旅游質(zhì)量管理體系的是深圳華僑城集團(tuán),深圳東部華僑城在瑞士小鎮(zhèn)和佛教文化以及茶文化等都達(dá)到了國內(nèi)領(lǐng)先水平,旅游項目投資比例達(dá)到60%,旅游地產(chǎn)占到40%,在成功開發(fā)旅游景區(qū)的基礎(chǔ)上,旅游地產(chǎn)取得圓滿成功。
東部華僑城鳥瞰
深圳東部華僑城天麓旅游地產(chǎn)項目
互聯(lián)網(wǎng)+需要全面擁抱文化旅游景區(qū)
文化旅游景區(qū)利用網(wǎng)站作為營銷推廣平臺是基本功能,要全面采用旅游定制服務(wù)+互聯(lián)網(wǎng)模式。
互聯(lián)網(wǎng)+要幫助游客制定比較理想的文化旅游計劃,將酒店和餐飲以及文化消費有效結(jié)合,實現(xiàn)理想的投入和產(chǎn)出比。
互聯(lián)網(wǎng)訂旅游門票和酒店可以明顯減少顧客的等待時間,減少出行的盲目性,我國互聯(lián)網(wǎng)旅游服務(wù)已經(jīng)取得良好效果。
互聯(lián)網(wǎng)介紹景區(qū)旅游文化,與專業(yè)導(dǎo)游介紹結(jié)合,為游客提供更好的人文體驗。
顧客滿意度和美譽(yù)度管理之道
作為文化旅游景區(qū)的管理者,不僅要建設(shè)嚴(yán)密的質(zhì)量管理體系,更要建立全程的游客滿意度管理體系,建立快速反應(yīng)的游客投訴處理體系。
要提升東部華僑城游客的滿意度和美譽(yù)度,建議采取如下措施:
通過每日門票限量發(fā)售嚴(yán)格限制景區(qū)的游客數(shù)量,避免擁堵和可能產(chǎn)生的投訴。
通過旅行社和網(wǎng)絡(luò)推出分類的游客消費體系,對普通游客提供基本服務(wù),對中高端顧客提供更有針對性服務(wù)內(nèi)容,用健康的文化娛樂內(nèi)容教育游客,提升游客的文化品味。鼓勵家庭游客來東部華僑城度假,聯(lián)合優(yōu)質(zhì)商家,聯(lián)合為他們提供更多定制化服務(wù)。
將國學(xué)教育和國學(xué)體驗與重點景區(qū)結(jié)合,為游客提供專家級導(dǎo)游,與普通帶團(tuán)導(dǎo)游結(jié)合。
旅游景區(qū)參與投資與旅游紀(jì)念品設(shè)計合作,設(shè)計更有景區(qū)特色的旅游紀(jì)念品和文化消費產(chǎn)品。
旅游購物是顧客產(chǎn)生糾紛最多的環(huán)節(jié),我們建議首先要把好產(chǎn)品進(jìn)貨關(guān),其次是訓(xùn)練合格的營業(yè)員,價格管理要采取政府監(jiān)管和游客網(wǎng)絡(luò)投訴結(jié)合,為商家評比星級作為依據(jù),投訴較多的商戶必須撤離商業(yè)街區(qū),實行有效的淘汰制度。
文化旅游開發(fā)單位要注重引進(jìn)一流商業(yè)顧問公司,聯(lián)合做好旅游景區(qū)的商業(yè)街區(qū)規(guī)劃,注重商業(yè)規(guī)劃與主題文化和建筑設(shè)計結(jié)合,注重人氣的聚集,讓游客有良好文化體驗。
用王陽明心學(xué)指導(dǎo)建設(shè)一支復(fù)合型知識結(jié)構(gòu)的文化旅游經(jīng)營管理隊伍
要建設(shè)一支復(fù)合型的管理隊伍,注重旅游管理,國學(xué),商業(yè)經(jīng)營,酒店管理,高爾夫球場管理,滑雪場管理等多專業(yè)融合的人才隊伍。
對管理隊伍要堅持常年針對性培訓(xùn),結(jié)合顧客反饋意見進(jìn)行針對性培訓(xùn)。只有一流的團(tuán)隊才能為游客提供精細(xì)化的旅游服務(wù),職業(yè)道德是一流團(tuán)隊的基礎(chǔ)。
1521年大儒王陽明居越講學(xué),建構(gòu)了以“良知”為道德本體,以“致良知”揭示道德修養(yǎng)方法,并基于“知行合一”的獨立思想體系,創(chuàng)立了心學(xué)學(xué)派。
1527年,王陽明給門人講了“四句教”:無善無惡是心之體,有善有惡是意之動,知善知惡是良知,為善去惡是格物。
要想對游客提供滿意的服務(wù),就必須鼓勵員工知行合一,用內(nèi)心的良知做好景區(qū)的規(guī)劃設(shè)計,提前考慮好文化旅游的主要活動和關(guān)鍵細(xì)節(jié),實行現(xiàn)代旅游服務(wù)質(zhì)量管理體系,員工要扮演好旅游角色,滿腔熱情而又周到細(xì)致地做好運營服務(wù),遇到不良天氣和突發(fā)事件能夠根據(jù)公司要求和內(nèi)心的良知妥善處理。
文化旅游景區(qū)要通過美好的旅游環(huán)境和健康向上的文化演出,啟發(fā)和呼喚游客內(nèi)心的良知,用大張旗鼓的方式娛樂顧客,潤物細(xì)無聲的方式培養(yǎng)更多的文明游客,陶冶游客的情操。